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Inicia amanhã a pesquisa no Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes

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Inicia amanhã, em Tiradentes/MG a 16ª edição do Festival de Cultura e Gastronomia. E pelo 5º ano consecutivo, realizaremos a pesquisa para identificar o perfil e a origem do participantes e sua percepção, observações e avaliação deste importante evento. E pelo 2º ano, faremos também o levantamento de fluxo de veículos para dimensionar o público do festival.

Da mesma forma que no ano passado, utilizaremos dispositivos móveis (tablets) na coleta de dados, otimizando o tempo das entrevistas e agilizando os resultados. Além disso, dispensamos completamente o uso de papel para os questionários, reforçando assim, nossa preocupação com o meio ambiente.

Sobre o Festival
Há 16 anos, o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes reúne milhares de moradores e visitantes para celebrar o melhor da gastronomia do Brasil e do mundo. A diversidade gastronômica da cidade ganhou força com o evento, que leva à cidade, a cada ano, respeitados chefs dos quatro cantos do mundo e milhares de turistas.

Serviço:
16ª edição do Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes
23 de agosto a 1º de setembro

Informações para o público: www.gastronomiatiradentes.com.br.
Entrada franca para a programação nas praças e espaços.

Levantamento de fluxo de veículos durante o Festival Gastronômico de Tiradentes

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TiradentesIniciamos hoje mais um trabalho inédito na região. Estaremos realizando um levantamento do número de veículos que chegam a Tiradentes no período do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes. Este levantamento visa identificar o fluxo e quantificar o público durante as duas semanas de evento e será utilizado no plano viário que está sendo desenvolvido para a cidade.

Nossas equipes estão a postos desde a manhã desta sexta-feira, nas duas entradas principais da cidade registrando o número de veículo que passa por esses locais a cada hora.

Novo vídeo Institucional Projetu Consultoria

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VídeoTemos como missão trabalhar prioritariamente para o desenvolvimento de pessoas, empreendimentos e localidades tendo como premissa básica o desenvolvimento sustentável do turismo.

Nossa Visão
Ser reconhecida por clientes, colaboradores e parceiros pela contribuição ao desenvolvimento sustentável de empresas, localidades e pessoas através do Turismo, da Cultura e da Hospitalidade.

Nossos Valores
Ética, transparência, comprometimento, integridade, respeito, trabalho em equipe, qualidade, profissionalismo e solidariedade.

Festival de Gastronomia de Tiradentes terá pesquisa com dispositivos móveis

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Festival Gastronomia Tiradentes

Considerado um dos maiores eventos de alta gastronomia do país, o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes surgiu em 1998, com o intuito de reunir chefs de cozinha e artistas conceituados. Desde a primeira edição, já passaram pelo Festival chefs renomados de diversas partes do Brasil e do mundo, como Espanha, França, Itália, China e Japão.

Em 2012, completando 15 anos, o Festival traz para o público a já famosa programação de festins com chefs renomados nos cenários nacional e internacional, cursos e oficinas, degustações, exposições, uma vasta e enriquecedora grade de shows, e performances artísticas gratuitas. Este ano, a boa novidade é trazer o universo da cultura gastronômica encontrado na Expedição Gastronômica Brasileira, direto dos seguintes Estados: Rio de Janeiro, Minas Gerais, Pernambuco, Amazonas, Ceará e Rio Grande do Norte.

A Projetu Consultoria realiza pelo 4º ano consecutivo a pesquisa de demanda turística e opinião sobre o Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes. Para esta edição, utilizaremos dispositivos móveis (smartphones e tablets) na coleta de dados, otimizando o tempo das entrevistas e agilizando os resultados. Além disso, dispensamos completamente o uso de papel para os questionários, reforçando assim, nossa preocupação com o meio ambiente.

* Com informações do site oficial do Festival de Cultura e Gastronomia de Tiradentes

Festa do Café com Biscoito terá pesquisa de demanda turística em dispositivo móvel

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mobile-surveySão Tiago, localizada a 45 km de São João del-Rei/MG, realiza em setembro sua tradicional Festa do Café com Biscoito. Em sua 14ª edição, a festa acontece na Praça da Matriz onde são montados diversos estandes para degustação gratuita e venda dos mais variados tipos de biscoitos – todos produzidos na cidade.

A Projetu Consultoria realizou em 2011, a primeira pesquisa de demanda turística em São Tiago. Com esta pesquisa foi possível apontar o perfil, a origem e o transporte utilizado pelos visitantes, que puderam também avaliar itens importantes para os organizadores da festa, como infra estrutura, acesso, segurança, limpeza e organização.

Para este ano, vamos realizar pela primeira vez na região, uma pesquisa de demanda turística com uso de dispositivos móveis (mobile survey). O mobile survey é uma nova forma de se trabalhar pesquisas, onde os conhecidos e tradicionais questionários em papel são substituídos pelo uso de dispositivos móveis – smartphones e tablets.

O uso desta tecnologia vai permitir resultados mais rápidos, além eliminar totalmente o uso do papel que era utilizado nas cópias dos questionários. O investimento nesta tecnologia também faz parte de nossa responsabilidade ambiental.

Para mais informações, entre em contato conosco!

Empreendimento mineiro é destaque no projeto Talentos do Brasil Rural

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Rancho ParaísoO resultado do projeto Talentos do Brasil Rural foi divulgado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário por meio da Secretaria da Agricultura Familiar e do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas do Estado do Rio Grande do Sul e cinco empreendimentos foram selecionados:

– Cooperativa dos Agricultores Familiares de Poço Fundo e Região Ltda (MG)
– Rancho Paraíso – Arnaldo Brandão Diniz (MG)
– Cooperativa Agropecuária Cacho de Ouro (RN)
– Associação Vale do Capão (BA)
– Associação dos Apicultores de Bodocó (PE).

Em todo o País, foram pré-selecionados 07 empreendimentos e desses, apenas 05 atingiram a nota técnica mínima para classificação. E entre eles, está o Rancho Paraíso de Itaguara/MG que conhecemos durante um trabalho realizado em 2011 e desde então, acompanhamos seu trabalho.

Não temos como descrever a nossa satisfação em ver o Rancho Paraíso – empreendimento de Ana e Arnaldo – entre os selecionado pelo projeto Talentos do Brasil Rural. O trabalho realizado por eles é simplesmente divino! Só conhecendo (e provando seus produtos!) para entender.

O processo de produção é artesanal, com um rigoroso controle do processo de produção para atender e manter o padrão de qualidade. As receitas são tradicionais de família, mas com toques de inovações. A qualidade e o sabor de seus doces e compotas se destacam dos demais e depois que você experimenta, não consegue mais consumir qualquer produto. Ficamos mais exigentes.

O Projeto Talentos do Brasil Rural
É uma parceria do MDA, Ministério do Turismo (Mtur) e Sebrae/RS. Juntos, eles estão investindo mais de R$ 3,2 milhões, na ação que visa inserir produtos e serviços da agricultura familiar no mercado turístico.

O projeto está estruturado em dois eixos principais: produtos e serviços. O produto da agricultura familiar, com a identificação de seu local de origem, apoia a divulgação do destino turístico. Já a visita as propriedades rurais permite ao turista conhecer a produção associada ao turismo desenvolvida em determinada região.

Os objetivos desta seleção são realizar um diagnóstico destes empreendimentos, prestar uma assistência técnica diferenciada para aperfeiçoamento dos seus produtos – decorativos, utilitários, alimentos e bebidas – e apoiar na comercialização da oferta durante a Copa do Mundo de 2014.

Quer conhecer um pouco dos produtos do Rancho Paraíso? Acesse http://docesranchoparaiso.blogspot.com.br

Resultado do sorteio realizado no 4º Salão Mineiro do Turismo

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Sorteio Salao Mineiro 2012O Salão Mineiro do Turismo foi um sucesso! O stand do Circuito Turístico Trilha dos Inconfidentes recebeu centenas de visitantes que se cadastraram para receber notícias e novidades sobre o circuito e para participarem do sorteio de diárias de hotéis, passeios ecológicos guiados, passeios de Maria Fumaça, refeições e e-books, além de dezenas de brindes instantâneos como latinhas do circuito, mini selas, cerâmicas e entre outros.

A Projetu disponibilizou para o sorteio, 10 e-books Etiqueta Social e Profissional. Abaixo, a lista de ganhadores dos e-books, que serão comunicados através do e-mail de contato no formulário do sorteio:

– Regina Celia Marchi (BH)
– Joana D’Arc Torres de Asssis (BH)
– Marla Tatiana Ferreira Vilela (BH)
– Izabelle Cristina Rocha Morais Pessoa (BH)
– Mariana Ramos Antunes Bastos (Vila Velha)
– Jessica Barbosa de Souza (BH)
– Alexandre Vaz da Matta (BH)
– Dulce Meire da Silva (BH)
– Thaís dos Santos Fontes Pedreira (Contagem)
– Marcos Felipe Alcântara Fonseca (BH)

Parabéns aos ganhadores. Para outras informações, utilize nosso formulário de Contato.